虾尾是一道非常美味的海鲜食材,他有很多种不同的做法。下面为您介绍一种家常做法:香煎虾尾。

材料:

  • 新鲜虾尾
  • 黑胡椒粉
  • 蒜泥
  • 生抽
  • 淀粉
  • 植物油
  • 青葱
  • 姜末
  • 料酒

做法:

  • 将虾尾洗净,沥干水分。
  • 在虾尾上均匀撒上盐、黑胡椒粉,加入蒜泥和生抽,腌制15分钟。
  • 在腌制的过程中,将淀粉均匀地撒在腌制好的虾尾上。
  • 平底锅烧热,倒入植物油,放入腌制好的虾尾,小火慢煎至两面金黄。
  • 锅中再留少许底油,放入姜末炒香,加入少许料酒,淋在煎好的虾尾上。
  • 最后撒上一些葱花,即可出锅,上桌享用。
  • 这样做出来的香煎虾尾,虾肉鲜嫩多汁,口感非常好。希望您尝试之后会喜欢!

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    京荣

    这家伙太懒。。。

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