乐山餐厅推荐

乐山是四川的一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市，也是一座美食之都。以下是我为您推荐的乐山特色美食：

1. 乐山火焰锅

乐山火焰锅是乐山的代表性菜品之一，以其独特的麻辣口味和浓郁的火锅底料而闻名。一锅麻辣、香辣、鲜辣的火锅，让人欲罢不能。

2. 乐山冷锅鱼

乐山冷锅鱼是一道将新鲜的鱼片与辣椒、豆瓣酱、花椒等炒制而成的传统川菜。鱼肉鲜嫩，搭配独特的调料，味道麻辣鲜美。

3. 乐山龙门烧鸡爪

乐山龙门烧鸡爪是乐山的经典小吃之一，选用当地农家土鸡，经过独特的烹饪工艺，鸡爪酥香嫩滑，肉质鲜美。

4. 乐山牛郎面

乐山牛郎面是一道以面条、牛肉和各种蔬菜为主要食材的传统面食。面条细滑，牛肉鲜嫩，汤汁浓郁，口感独特。

5. 乐山豆腐脑

乐山豆腐脑是一道乐山人常吃的早餐食品，以新鲜的豆浆为主要原料制成，口感细腻，味道鲜美。

除了以上几种传统美食，乐山还有许多其他美食值得一试，如乐山香米糕、乐山豆芽、乐山肥肠等。无论您是喜欢辣味还是清淡口味，乐山都有适合您的美食。

希望您在乐山的美食之旅中能够尽情享受当地的特色美食！