不添加黄油的健康饼干制作指南

行帆 美食 2024-06-08 941 0

现在越来越多的家长开始关注孩子的饮食健康,尤其是对于加工食品中常见的黄油,许多人都希望能够少食用或者完全避免。鉴于此,不添加黄油的健康饼干成为了人们追求的烘焙选择。制作饼干并不一定需要使用黄油,下面就让我们来学习一下如何制作健康的不添加黄油饼干。

食材准备:

  • 燕麦片:富含纤维和矿物质,能有效降低胆固醇。
  • 全麦面粉:富含维生素和纤维,有助于消化和吸收。
  • 香蕉:除了提供甜味外,还含有钾和维生素C。
  • 蜂蜜:天然的甜味剂,富含抗氧化剂。
  • 无糖苹果酱:作为黏合剂,同时也增添了苹果的香甜。
  • 肉桂粉:增添了香气,也有助于降低血糖。

制作步骤:

  • 将燕麦片和全麦面粉混合在一起,加入少许肉桂粉搅拌均匀。
  • 将香蕉捣烂成泥状,加入蜂蜜和苹果酱搅拌均匀。
  • 将湿混合物倒入干混合物中,搅拌均匀直至成团。
  • 将饼干面团分割成小球状,稍微压扁放在烤盘上。
  • 将烤盘放入已预热至350°F(约175°C)的烤箱中,烘烤1015分钟,直至饼干金黄松脆。
  • 取出烤盘,让饼干在烤盘上冷却几分钟,然后转移到架子上彻底冷却。
  • 营养价值:

    这种不添加黄油的饼干含有丰富的纤维、维生素和矿物质,适合作为孩子的健康零食。香蕉和苹果酱提供了天然的甜味,不需要额外添加过多的糖分。相比传统饼干,这种健康饼干更适合孩子们的日常食用。

    不添加黄油的健康饼干制作简单,食材易得,无需复杂的加工步骤,既美味又健康。尽管烤箱可能经常闲置,但是制作这种美味饼干将为您的烘焙技能增添新的技巧,同时也为您的家人提供更健康的食品选择。

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    行帆

    这家伙太懒。。。

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