柳州古亭山在哪

柳州的美食文化源远流长，而古亭山市场是这座城市鲜活的美食灵魂所在。这里汇聚了丰富多样的地方特色小吃和新鲜的农副产品，吸引着无数食客前来品尝。让我们一起来探寻柳州古亭山市场的美食之旅吧！

1. 螺丝粉

螺丝粉是柳州的地方特色美食之一，也是古亭山市场上的必尝美食。这道美食的主要原料是以优质大米为原料制成的粉丝，再配以鲜嫩的螺蛳、香辣的调料和鲜美的汤汁。吃起来软糯可口，香气扑鼻，回味无穷。

2. 八珍豆腐

八珍豆腐是一道以豆腐为主料，配以多种鲜美食材烹制而成的地方特色菜品。在古亭山市场上，你可以找到各种口味的八珍豆腐，有香辣的、酸爽的、麻辣的等等，每一口都是满满的幸福。

3. 粉果

粉果是柳州的传统小吃之一，也是古亭山市场上的人气美食。它是用优质大米磨成的米浆制作而成，再加上鲜肉、香菇、香肠等各种配料，经过蒸煮而成。粉果口感软糯，香味诱人，是柳州人早餐必不可少的一道美食。

4. 老友粉

老友粉是柳州的传统名吃，也是古亭山市场上的特色美食之一。它以红糟汁、酸辣汁、辣椒油等多种调料腌制而成，再配以鲜嫩可口的粉丝、新鲜蔬菜和各种肉类食材，味道鲜美独特，令人回味无穷。

5. 烧烤

在古亭山市场，你也可以找到各种美味的烧烤小吃，如羊肉串、牛肉串、鸡翅等等。这些烧烤摊位上的食材新鲜，调味独特，吃起来香气四溢，回味无穷。

柳州古亭山市场是一处集合了丰富多样地方美食的地方，无论是本地人还是游客，都能在这里找到自己心仪的美食。来到古亭山市场，不仅可以满足味蕾，还能感受到柳州特有的饮食文化，让人流连忘返。