挂面做法大全视频

挂面做法大全家常

挂面是一种传统的中国面条，制作简单，口感好，受到许多人的喜爱。以下是挂面的几种制作方法： 普通挂面的制作方法：材料：面粉、水。 将面粉放入大碗中，逐渐加入水搅拌，直到面团开始形成。 把面团放在台面上揉至光滑，然后用保鲜膜包裹，静置约30分钟。 将面团擀成薄片，然后切成细条。 把面条挂在晾衣杆上或竹竿上，晾干。 煮沸一大锅水，将挂面放入水中煮熟，捞出后沥干水分，可以做成凉拌挂面或炒挂面。 荞麦挂面的制作方法：材料：荞麦面粉、水。 将荞麦面粉放入大碗中，逐渐加入水搅拌成面团。 把面团揉至光滑，然后用保鲜膜...