宜兴小众美食推荐一下

宜兴当地美食

宜兴是江苏省的一个城市，以其丰富的历史文化和独特的地理环境而闻名。宜兴的小众美食也是其独特之处之一。以下是一些宜兴的小众美食推荐。1. 阿胜鸭脖阿胜鸭脖是宜兴地区非常受欢迎的一道美食。它以宜兴的特产——宜兴鸭为主要原料，辅以多种香料和调料制作而成。阿胜鸭脖的特点是鲜嫩多汁、香辣可口，风味独特。不同于市面上一些大众的鸭脖，阿胜鸭脖具有宜兴地方特色，值得尝试。2. 铜臭豆腐铜臭豆腐是宜兴当地的一道传统名菜，因为其中的发酵料含铜而得名。这道菜的独特之处在于它的制作工艺，以及豆腐自带的鲜香味。铜臭豆腐经过特殊的方式制作出来...