沙河名小吃

沙河美食做法介绍

沙河美食做法推荐沙河是一道源于江西，流传至今的传统美食。它的名字源于其制作过程中所用的特殊工具——沙瓶。沙河因其酥脆的外皮和香甜的内馅而广受喜爱。下面将介绍制作沙河的详细步骤和食材。所需食材： 面粉：500克 猪油：250克 细砂糖：200克 豆沙馅（或其他口味馅料）：适量 清水：适量 食用油：适量（用于炸制）步骤1：制作沙酥皮将500克面粉倒入大碗中，加入100克猪油，用手揉搓均匀，使面粉和猪油充分混合。然后逐渐加入适量的清水，揉搓成面团，盖上湿布静置15分钟。步骤2：制作油酥块将100克猪油和200克面粉混合搓...