皮蛋豆腐的做法步骤

家常美食：皮蛋豆腐的做法

皮蛋豆腐是一道颇受欢迎的家常美食，口感鲜嫩，味道鲜美。以下是制作皮蛋豆腐的传统做法： 食材： 嫩豆腐 一块 皮蛋 两个 葱 适量 生抽 适量 香油 适量 白胡椒粉 适量 做法： 将豆腐切成小块，蒸熟备用。 皮蛋去壳，切成小块。 葱切成葱花。 将葱花、皮蛋块均匀撒在蒸好的豆腐上。 淋上生抽、香油，撒上少许白胡椒粉。 最后可根据个人口味，加入一些香菜或者辣椒段进行装饰。 小贴士：1. 嫩豆腐口感更加细腻，建议选用嫩豆腐。2. 皮蛋本身味道咸香，可适量减少食用盐的用量。3. 可根据个人口味调整酱油...