营养与健康科普小知识

奶豆的营养价值

奶豆添营养，少油更健康奶豆是一种以豆类为主要原料，再加入奶制品制成的食品，是传统的豆类制品。奶豆口感细腻，香甜可口，同时也蕴含丰富的营养物质。奶豆的主要原料是豆类，如黄豆、绿豆等，这些豆类富含优质蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，对人体健康十分有益。 优质蛋白质：豆类中的蛋白质含量较高，且氨基酸组成比较完整，有利于人体对蛋白质的吸收利用。 膳食纤维：豆类中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘，降低胆固醇。 维生素：奶豆中的维生素含量丰富，尤其是维生素B群和维生素E，对神经系统和抗氧化有重要作用。...