菜怎么做有营养

创新做法滋阴润燥、补钙美食推荐

对于菜价较高、但具有滋阴润燥、补钙功效的食材，可以尝试创新的烹饪方法，以提升口感和营养价值。下面给您推荐几道美食，既能保留食材的营养成分，又能增加儿子的食欲。 1. 红枣糯米莲子糕红枣、莲子和糯米都具有滋阴润燥的功效，而糯米也含有丰富的蛋白质和矿物质。将红枣、莲子和糯米一起磨成粉，加入适量水和蜂蜜调成糊状，倒入模具中蒸熟即可。这道糕点不仅味道香甜，还能补充钙质。 2. 菠菜虾仁汤菠菜富含铁、钙等矿物质，虾仁则是优质蛋白质的来源。将菠菜洗净切碎，虾仁洗净备用。烧开清水，加入菠菜和虾仁，再加入适量盐和鸡精，煮至虾仁变色...