不用酵母泡打粉可以做发糕吗

不用酵母泡打粉可以做发糕吗

不用泡打粉的黑米糕食谱黑米糕是一道传统的中国甜点，通常以黑米为主要原料制作而成，口感绵软，香甜可口。在传统的烹饪过程中，通常会使用泡打粉来增加蓬松度，但如果你想尝试不使用泡打粉的健康版本，也可以轻松做到。以下是一个简单的食谱，让你可以在家里制作不用泡打粉的美味黑米糕。 食材： 黑米 200克 糯米 100克 冰糖适量（约100克，可根据个人口味调整） 水 适量 食用油 适量（用于涂抹模具） 器具： 蒸锅或电饭煲 蒸模或适合的容器 制作步骤：1. 准备工作： 将黑米和糯米分别淘洗干净，泡水至少4小时或...