牛街美食文化节

西安美食牛肉饼图片高清

南长街美食牛肉饼南长街是江苏省无锡市的一条著名美食街，以各种美食闻名。其中，牛肉饼是南长街的特色小吃之一，备受当地居民和游客喜爱。下面我将为大家介绍南长街美食牛肉饼的制作工艺和特色。南长街的牛肉饼制作工艺传承自当地的民间美食传统，经过多年的发展和改良，逐渐形成了独特的口味和风格。主要原料： 牛肉、面粉、调味料（如盐、胡椒粉、酱油等）。制作流程： 将牛肉剁成肉茸，加入适量的调味料搅拌均匀，腌制片刻提鲜。 取适量面粉，加入水和盐，揉成面团，醒面备用。 将搅拌均匀的牛肉茸包入面团中，揉搓成肉馅，然后分割成适量的小份...