闽南食堂菜谱大全

台南美食有哪些

台南小吃美食菜谱台南是台湾的美食之都，以其丰富多样的小吃而闻名于世。下面是一些台南著名的小吃美食菜谱，希望你能在家中尝试制作出这些美味佳肴。 1. 肉圆（Bawan） 材料： 500克猪肉（绞碎） 300克冬粉 1颗大白菜 5颗香菇（泡软，切碎） 2根葱（切碎） 2颗大蒜（切碎） 2颗鸡蛋 盐、胡椒粉、鸡精适量 做法：1. 将冬粉泡软备用。2. 将猪肉、香菇、大蒜、葱、盐、胡椒粉、鸡精混合搅拌均匀，制成肉馅。3. 将大白菜叶放入沸水中焯烫，取出晾凉备用。4. 取适量冬粉团成团，包入肉馅，搓圆成肉圆。5. 在...