来宾美食名店
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来宾美食攻略
来宾美食菜谱推荐酸汤鱼是广西来宾地区的特色菜肴,口感清爽酸辣,非常开胃。主要原料包括新鲜草鱼、番茄、青笋、豆腐等。制作方法简单,可以尝试在家中制作。 食材: 草鱼 1条,约500克 番茄 2个 青笋 100克 豆腐 200克 辣椒 适量 葱姜蒜 适量 香菜 适量 醋、盐、味精、酱油 适量 做法: 将草鱼去鳞、去腮、去内脏,洗净后斩件备用。 番茄切块,青笋切段,豆腐切块。 锅中加水,水开后放入草鱼焯水,去腥。 取一个砂锅,放入清水,将草鱼、豆腐、青笋、番茄加入,煮至熟透。 加入葱姜蒜、辣椒、...